トレハロースはどこで売ってる？カルディや通販・代用についても！

お菓子作りやパン作りに必要な材料の一つ、甘味料の「トレハロース」。

トレハロースを置いている販売店や通販、そして手に入らなかったときの代用品などについてお届けします。

トレハロースが売ってる販売店

トレハロースをお店で買いたいなら、

• 富澤商店
• プロフーズ

にあります。

富澤商店

【 #TOMIZコラム 📚】
「トレハロース パンのレシピ｜冷やしてもやわらかさ長持ち！」
▶ https://t.co/J1ZWikokhe

ある”秘密アイテム”を使うと、パンを冷蔵庫で冷やしても、柔らかさが長持ち！今日はその秘密にせまってみましょう～！🥖#パン作り#秘密アイテムとは pic.twitter.com/hHsILqjreZ

— 富澤商店【公式】 (@TomizawaShouten) December 1, 2021

富澤商店は、お菓子やパンの材料や、調理器具を販売しているお店ですね。

全国展開されていますが、お店が近くにないところもまだまだあります。

プロフーズ

箕面の製菓用品専門店プロフーズにいきました。奥さんはお菓子を作るのが好きなのでこう言う店が大トゥキのようです。https://t.co/xqezHXZg7X pic.twitter.com/y0JdXxXS35

— まこ (@makomakomakoon) June 12, 2022

プロフーズも富澤商店同様、お菓子やパンを作る材料や、キッチンツールを扱っている専門店です。

世界各国の食品や、オーガニック食品、日本の逸品なども取り扱っていて、とても魅力的ですね。

ただ残念なことに、全国にある店舗数が少ないです。

店舗があるのは、神戸、大阪、岡山、広島になります。

その他、Aコープや業務用スーパーなどで売っています。

製菓専門店で探すのがいいですね！

カルディにはない！

トレハロースと検索すると、「カルディ」とでてくるので、もしやカルディにあるのでは！と思ったのですが、カルディにはありません。

カルディには、トレハロースが入った食品がたくさんありました。

スーパー

食料品などを買う一般のスーパーには売っていません。

やはり、製菓、製パンなど、専門店や業務用スーパーでなければ販売してないようです。

楽天やAmazonなど通販で売ってる！

トレハロースの販売店、富澤商店やプロフーズなど、近くに売ってるお店がない！

お店で探すのは大変から通販で買いたい！

販売店舗のオンラインショップ

富澤商店にもプロフーズにも、オンラインショップがあります。

これはうれしいですね！

どちらのお店もたくさんの品揃えなので、お店に行くと売っている場所を探すのが一苦労。

また、ついつい予定外のものも買っちゃった、なんてことにもなりかねません。

オンラインショップなら、お目当てのものだけ買うことができるので、時短にもなりますね。

楽天市場、Amazon、Yahooショッピングなどの通販でも買える

トレハロースは、あなたがいつも利用している通販サイトにも、もちろん売ってます。

そして、富澤商店、プロユーズは楽天市場などにも公式ショップとしてあります。

富澤商店　楽天市場店

富澤商店　Amazon

プロフーズ　楽天市場

いつも使っている通販サイトなら、登録など面倒なことも省略できるので、うれしいですね！　

トレハロースがない時の代用は？

実は、トレハロースをわざわざ買わなくても、あるものを代用品として使えるんです。トレハロースの代用品として使えるもの

甘味をだす

トレハロースは、天然の糖質で、甘味料として使用します。

糖度は砂糖の45％なので、砂糖をたくさん使わなくてもおいしくできます。

また、トレハロースの甘みは後をひかず、上品な甘さをだせるのでお菓子作りなどに最適です。

トレハロースが手に入らない、少しだけだから買うのがもったいない。

そんな時は、砂糖やグラニュー糖を代用として使うといいですね。

ただし、トレハロースの分量よりも多めに入れましょう。

ツヤやしっとり感をだす

トレハロースをいれることで、パンやケーキの生地がしっとり、つややかになります。

このしっとり感を代用したいなら、水あめやハチミツです。

こちらもレシピのトレハロースの分量より多めに入れましょう。

甘味もツヤ感も、分量が少し難しそうですね。

トレハロースの甘さは、砂糖の半分の量と同じくらいと覚えておきましょう。

まとめ

今回は、お菓子やパンを作るときに使うトレハロースが売ってるところを探してみました。

• トレハロースは富澤商店・プロフーズなど業務用スーパーに売ってる
• 一般のスーパーやカルディには売ってない
• 富澤商店・プロフーズのオンラインショップでも買える
• 楽天市場・Amazon・Yahooショッピングにも売ってる
• トレハロースの代用品として砂糖・グラニュー糖・水あめ・ハチミツが使える
• 代用品として使うときは分量に注意！

トレハロースを使っておいしいお菓子やパンを作りましょう！